выкладываем вкусные рецепты.
делала салатик на новый год(очень вкусный)
крабовые палочки, варёные яйца, банка белой фасоли, кинза, репчатый лук (порезать мелко), можно укроп...и майонез..

И делала очень вкусное диетическое белковое блюдо...
что нужно:
Филе  куриной грудки -400 гр.
2 яйца (сырых)
Молоко 2.5% -200 мл (или сливки 10%)
Сыр 50 гр.
укроп 10 - 20 гр.
соль, перец...(по вкусу.
Из филе сделать фарш, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, добавить молоко, укроп, соль, перец...Хорошо перемешать...
Белки отделить от желтков...К фаршу добавить желтки...перемешать. Белки хорошенько взбить...и добавить в фарш...масса должна быть воздушной...массу выложить в форму запекания...разровнять лопаткой...лучше взять поменьше форму...чтобы получилось высокой...(Форму смазать немного растит. маслом).. выпекать в заранее разогретой до 180 гр.30-35 минут. до румяной корочки.  Дать суфле немного остыть в выключенной  духовке с приоткрытой дверцей. Сок, который выделился  в процессе выпечки, должен впитаться. Всё, готово!!! (очень вкусно получилось!!

Отредактировано Эстер (7 Янв 2026 18:00:55)